‘Acı biberin fazla tüketimi anksiyeteye neden olabilir’

Gıda Mühendisleri Odası Antalya Åžube BaÅŸkanı Ali ManavoÄŸlu, lezzetinden dolayı bazılarının severek tükettiÄŸi, bazılarının da ağızda bıraktığı yanma hissi nedeniyle kaçındığı acı biberin aşırı tüketilmemesi gerektiÄŸini söyledi. ManavoÄŸlu, “Aşırı ÅŸekilde tükettiÄŸimizde midedeki reseptörler, bu acıya karşılık biraz daha stres kısmına ve sinirliliÄŸe hatta ilerleyen seviyelerde anksiyeteye kadar giden durumlara neden oluyor” dedi.