Yaz mevsiminin tatlı meyvesi kiraz, damaklarda bıraktığı lezzetin yanında ülkeye kazandırdığı dövizle de öne çıkıyor.
Türkiye’den 2018’de toplam 76 bin ton kiraz ihracatıyla 161 milyon dolar girdi sağlandı. Bu yılın birinci 5,5 ayında ise 30,6 bin ton kiraz ihracatıyla 82,4 milyon dolar döviz girdisi gerçekleştirildi.
Geçen yılki toplam kiraz ihracatının 20 bin tonunu Batı Akdeniz İhracatçılar Birliği (BAİB) üyesi firmalar gerçekleştirdi, bu ihracattan 51 milyon dolar gelir sağlandı. Bu yılın 5,5 ayında yaklaşık 10 bin ton kiraz ihraç ederek 30,7 milyon dolar girdi sağlayan BAİB üyeleri, Çin’e kiraz ihracatının önündeki en büyük manilerden “ürünün 16 gün soğuk havada beklemesi” koşulunun kaldırılmasıyla çalışmaları ağırlaştırdı.
Çinli ihracatçılarla görüşme gerçekleştiren iş insanları, Almanya, Rusya, Norveç üzere ihracatta birinci sırada yer alan ülkelerin yanı sıra Çin’e daha fazla ihracat yapmayı hedefliyor.
Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) İdare Şurası Üyesi ve BAİB Lideri Hakkı Bahar, AA muhabirine, en fazla kiraz ihraç eden birlik olduklarını, geçen yılki 2,57 olan ünite fiyatı bu sene 3,17 dolara çıkardıklarını anlattı.
Çin ile karantina sorununun yeni çözüldüğünü belirten Bahar, “Geçen yıl en çok ihracat yapılan ülkelerden Almanya 84,4 milyon dolar ihracatla birinci, Rusya 31,4 milyon dolarla ikinci, Norveç 8,4 milyon dolarla üçüncü sıradaydı. Bu yıl ise Almanya’ya 41,9 milyon dolar, Rusya’ya 15,4 milyon dolar ve Hollanda’ya 4,8 milyon dolar ihracat yapıldı.” diye konuştu.
Bahar, BAİB’in bu yıl 9,7 bin ton kiraz ihracatıyla 30,7 milyon dolar kazandığını tabir ederek, Türkiye’nin kuzey yarım kürede kirazda en uzun tedarik mühletine sahip ülke olduğuna dikkati çekti.
Türkiye’nin, eseri kaliteyle birleştirip karantina standartlarına uyarak en yüksek ünite fiyatıyla ihracat yapabileceğinin altını çizen Bahar, “2018-2019 ortasında ülkelere yaptığımız kiraz ihracatı sayısında büyük farklılıklar yok lakin ünite fiyatı yükseldi. Çin’e başladığımız vakit daha yüksek olacak.” değerlendirmesinde bulundu.
Çin’e kiraz ihracatının önündeki pürüzün kaldırılmasının ehemmiyetine işaret eden Bahar, şunları kaydetti:
“Çin, 1,3 milyar doların üzerinde kiraz satın alıyor. Türkiye, geçen sene 76 bin ton kiraz ihraç etmiş. Çin yalnızca ABD ve Kanada’dan bir yılda 140 bin ton kiraz almış. Bizim bir yılda sattığımız toplam malın iki katını iki ülkeden alıyor. Karantina sorunu çözüldükten sonra Türkiye cazip oldu. Türkiye üç kıtada tek noktadır. Üçüncü havalimanı da lojistik manada kıymetli.”
Bahar, Çin’den alım heyetlerini Antalya’da iş insanlarıyla buluşturduklarını aktararak, “Artık büyük alıcılar var. Türkiye’deki kiraz ihracatı ölçüsü artmasa bile ünite fiyatı artacak zira müşteri arttı. Türkiye, kuzey yarım kürede en büyük ihracatçı olma pozisyonunda.” diye konuştu.
“Çin’de yüksek fiyatlara satılıyor”
Kiraz ihracatı yapan bir firmada vazifeli ziraat mühendisi Halil Oymak ise ihraç ettikleri kirazın yüzde 90’ını Avrupa’ya gönderdiklerini, Çin pazarının açılmasının işletmeleri keyifli ettiğini söyledi.
İki ülke ortasında mutabakat sağlanmasının ehemmiyetine işaret eden Oymak, şöyle konuştu:
“Yeni uygulama sayesinde bahçeden toplanan kiraz, yarım saat sonra tesislere ulaşacak. İşlenip, tıpkı günün akşamı uçakla yahut gemiyle yola çıkmış olacak. Çin, büyük pazar. Ülkemizde yetiştirilen kirazın yüzde 10’u ihraç edilebiliyor. Çin pazarının açılmasıyla üretilen eserin yüzde 80’ini ihraç edebiliriz. Çin’de yüksek fiyatlara satılıyor.”