Kışın hastalıklardan uzak tutuyor! Uzmanlar uyarıyor: Her öğünün bir parçası olmalı

Mor lahananın içerisinde yüksek C vitamini ve güçlü antioksidanlar bulunuyor. Bu bileşenler sayesinde bağışıklık sistemini adeta kökten uca yeniden yapılandıran sebze, vücudu serbest radikallere karşı koruyor. Bununla birlikte virüs ve bakterilere karşı da koruyor. Mor lahana, kışın mutlaka tüketilmesi gereken yiyecekler arasında yer alıyor. İşte mor lahana faydaları…

SİNDİRİM DOSTU

Mor lahana, yoğun lifli yapısı sayesinde sindirimi düzenler ve uzun süreli tokluk hissiyatı verir. Kilo kontrolü yapmak isteyenler de mor lahanayı sıklıkla tüketir. Bu şekilde hem formda kalınır hem de bağışıklık sistemi güçlendirilir.

UZMANLAR UYARIYOR!

Uzman isimler, mor lahananın faydalarını en üst düzeye çıkarabilmek için bazı önerilerde bulunuyor. Bu önerilerin ilki limonla ovma tekniğidir. İnce kıyılmış mor lahanayı biraz limonla ovmak, sebzedeki vitaminlerin vücut tarafından emilimini ciddi oranda hızlandırıyor. Bir diğeri de mor lahanayı fermente ederek (turşu vb.) tüketmektir. Bu durum bağırsak florasını güçlendirir ve doğrudan bağışıklığı etkiler. Sonuncusu ise smoothiedir. İçeceklerinize ekleyeceğiniz bir miktar mor lahana, sıradan bir içeceği tam bir antioksidan deposuna dönüştürüyor.

VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRMAYA YARDIMCI

Uzmanlara göre mor lahana, öğünlerin destekleyici bir parçası olmalıdır. Özellikle kış aylarında ve mevsim geçişlerinde vücut direncini artırmak için bu C vitamini deposunu sofralardan eksik etmemek gerekiyor.