Boğaz’ın en yenisi, şu sıralar kentin ‘date’ yeri boşluğunu doldurmuş durumda…
Neden herkesin lisanında?
Turizmin düzgüne gitmesine karşın, eskisi üzere yeni yer popülasyonunun olmadığı şu periyotta, yeniliğe gereksinim duyan kentlilere ilaç oldu. Boğazın en yeterli pozisyonunda, ihtişamlı bir ambiyansta hizmet veren marka yeni algısından sıyrılıp, gün batımı öncesi sosyalliğinin adresi diyebilirim.
Empatiyle kurulan sistem
Pür’ün muvaffakiyetindeki en büyük faktör, Peker Hospitality üzere büyük bir fonun gerisinde olması. Yerin tüm kurgusunu da Şekip Hardal yapmış. Hardal’ın kısa müddette markasını tanınan hale getirmesinin sebebi işletmeciden çok müşteri olarak düşünmesi… Avukatlık yaptığı New York ve Londra’da yaşadığı tecrübeleri empatiyle yerine yansıtmış. Şahane da bir takım kurmuş, servis şımartıcı düzeyde iyi! Mutfak klasik duruyor lakin şef dokunuşları, profesyonel…
Yurt dışında yaşayıp yazı kentte geçiren kitle de markayı çok seviyor. Dediğim üzere; yer hakikaten kentte en tanınan ‘date’leşecek yer. Pür’ün lezzetlerine gelince; Popcorn karides benim favorim. P.F Chang’s kapandıktan sonra en uygun uygulamayı yapıyorlar diyebilirim. Markanın bir başka spesiyaliyse baklava hamuruna sarılmış levrek. Bu lezzet toplumsal medyadan da en fazla paylaşımı yapılan tabak.
Haftalık tavsiyeler
Harbiye Açıkhava’nın alternatifi üzere anlatılmıştı ancak Vadi Açıkhava farklı; eşi örneği pek olmayan bir yer… 10 bin kişilik, yeşille kucaklaşan bir konser alanı olmuş. Göksel ve Athena’yla başlayan liste pek başarılı.
İstanbul’un festivalsizliğinden bahsedildiği bir yılda ilaç üzere bir haberdi One Love’ın dönüşü. Kentin kültürünü yansıtmak için, bu şenlik beş farklı sahnede ilerleyecek. Benim en sevdiğim birleşim gündüz Parkorman Birlikte Hoş Sahnesi’nde başlayıp, Volkswagen Arena’da sabahın birinci ışıklarına kadar süren programlar.
Bozcaada’ya gitmek için daha gerçek bir hafta olmaz. Hafta sonu yapılacak olan o meşhur Bozcaada Caz Festivali’ne kendine has müziksever bir kitle katılacak.
Koşular ortasında en ilgi çekenlerden Uludağ Ultra Trail de, hafta sonu Bursa’dan başlayacak. Yarışın rotası, Bursa Teleferik’ten izlenebilecek güzergâhta…
Elektrikli bisikletiyle halkın içinde
Belki de son beş yılda MTV’e en fazla klibi dönen isim Jason Derulo… Natürel herkes 6 Ağustos’taki Jennifer Lopez konserini bekliyor lakin Derulo performansını canlı izlemek; geçtiğimiz yılki Dua Lipa konseri kadar kıymetliydi. Derulo’yla konser sonrası tanışma fırsatı da buldum. Klişe olacak ancak o kadar mütevazı ve bağlantıya açıktı ki, istemeden bizde yıldız geçinenlerle karşılaştırmadan edemedi zihnim! Artık bir Regnum klasiği olan 07 Antalyaspor formasıyla, elektirikli bisikletiyle tatilcilerin ortasında gezindi.